Tuesday, October 21, 2014

心得分享 - 讓茶不只是茶—一段人生意外的夢想航程

  其實光聽標題就讓人很感興趣,甚至在期待這次的演講。

  生活越來越便利,傳統產業一直以來都是以耗時費工出名,但這些弊端漸漸的被現代化的科技、大量製造少人力的機械所取代。因此原本從事傳統產業的工人們漸漸的失去競爭力,被轉型與淘汰。

  擅長種茶的婆婆、爺爺們,也經不起時代的汰換因而一度失去生活的動力與方向。唯一能脫離窘境的方法,就是要"讓茶不只是茶"。聽起來很有趣、很新奇,讓人很想一探究竟這到底是在說什麼? 就像是卡通小當家主角在考特級廚師時,最後一道題目: "非麵",什麼叫做是面又不是麵一樣,耐人尋味。

  當生活的基本需求達到一定的程度,便會開始朝向品質與文藝發展。而為了讓茶農不在單單只是茶農,讓賣茶不單單只是賣茶,就需要靠一些巧思與用心。細細品嘗生活,從生活中、過程中體會感動、體會美,將茶變成一種藝術,增添了一番風味,也從一般的茶品中得以脫穎而出。讓我們既能品嘗好茶,也能感受背後的意境,滋養身心、沉靜心靈。

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